Tartiflette

Voici la recette d'une bonne tartiflette :

2kg de pommes de terre

500gr de lardons

3 oignons

1 pot de crème fraîche allégée

1 reblochon et demi

Faire cuire les pommes de terre avec la peau.

pendant ce temps faire revenir les oignons émincés et les lardons, en fin de cuisson ajouter la crème. Saler peu et poivrer.

Eplucher les pommes de terre et couper-les en cubes.

Placer-les dans un plat, ajouter les mélange crème oignons lardons, mélanger.

Placer par dessus le reblochon coupé par moitié, croûte sur le dessus.

Enfourner pour environ 20 min.

Servir avec une bonne salade verte.

Bonne dégustation